খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রীয় ক্যাফেটেরিয়ার খাবারে টিকটিকি পাওয়া গেছে বলে অভিযোগ উঠেছে। ঘটনাটি সামনে আসার পর শিক্ষার্থীদের মধ্যে ক্ষোভ ও উদ্বেগ ছড়িয়ে পড়ে। বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন জানিয়েছে, বিষয়টি তদন্ত করে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
অভিযোগকারী এক শিক্ষার্থী জানান, শনিবার দুপুরে ক্যাফেটেরিয়া থেকে খাবার কিনে খাওয়ার সময় সবজির মধ্যে একটি টিকটিকি দেখতে পান। পরে বিষয়টির ছবি তুলে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে শেয়ার করলে তা দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
ঘটনার পর শিক্ষার্থীরা ক্যাফেটেরিয়ার খাবারের মান, পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়ে প্রশ্ন তোলেন। তাঁদের দাবি, বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাফেটেরিয়ায় প্রতিদিন বিপুলসংখ্যক শিক্ষার্থী, শিক্ষক ও অন্যান্য ব্যক্তি খাবার গ্রহণ করেন। তাই খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের প্রতিটি ধাপে কঠোর স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা জরুরি।
বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষার্থীরা এ ঘটনাকে উদ্বেগজনক উল্লেখ করে দায়ীদের জবাবদিহির আওতায় আনার দাবি জানিয়েছেন। তাঁদের মতে, এমন অবহেলা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এবং ভবিষ্যতে এ ধরনের ঘটনা রোধে কার্যকর নজরদারি প্রয়োজন।
এ বিষয়ে ক্যাফেটেরিয়ার ম্যানেজার জানান, খাবার প্রস্তুতের সময় সবসময় পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার চেষ্টা করা হয়। ঘটনাটি কীভাবে ঘটেছে, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে বলেও তিনি জানান।
বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রবিষয়ক পরিচালক জানিয়েছেন, অভিযোগ পাওয়ার পর বিষয়টি তদন্তের জন্য সংশ্লিষ্ট দপ্তর ও ক্যাফেটেরিয়া তদারকি কমিটিকে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। তদন্তে যদি কোনো ধরনের গাফিলতির প্রমাণ পাওয়া যায়, তাহলে বিধি অনুযায়ী প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে তিনি জানান।
